豚ロース・ブランド豚の通販サイト | 熊本県産豚ロースなら「天草プレミアムポーク」

ベーコンは、冷蔵庫や冷凍庫にストックしておくと、さまざまな料理に活用することができます。

例を挙げると、目玉焼き、じゃがいもとベーコンのオーブン焼き、ほうれん草とベーコンのソテー、ベーコン巻き、野菜スープ、ポトフ、厚切りベーコンのステーキなどがあるでしょう。

ベーコンの素材の味を楽しんでも、他の食材と組み合わせても、お子さんから大人の方まで美味しく食べることができますよ。

まずは軽く焙って食べてみてください。このとき油は必要ありません。お酒のおつまみにもぴったりです。カリカリがお好みの方は、最後にちょっとお醤油をかけてもとっても美味しいです。

もしキャンプやバーベキューに行かれる際には、ベーコンを持っていくと、料理の幅も広がりますし、お酒を飲まれる方やお子さん達に喜ばれることでしょう。カットするだけで具材の追加にもなるのでおすすめです。

素材や製法、鮮度にこだわったベーコンは、スーパーで特売のベーコンよりも、ワンランク上の上品な風味を味わえます。

天草ロザリオファームでは、産直の通販サイトを開設しております。美味しいブランド豚のお取り寄せなら是非ご利用ください。

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豚肉は、「ちょっと豚臭い」「どこの産地でもどれも同じ」だと思っていませんか？

豚肉だけでなく、牛肉でも、鶏肉でも、こだわって生産されたお肉は、おいしさや旨味がギュッと詰まっていて、臭みもありません。

是非一度、天草ロザリオファームで育った、柔らかく、まろやかでほのかな甘みがあり、ジューシーさを兼ね備えた自慢の美味しいブランド豚肉、「天草プレミアムポーク」を食べていただきたいです。

この美味しさの秘訣は、豚の成長に合わせて与えて配合されたエサ、地下80mから汲み上げられた天草の自然豊かな軟水、そして、農場で働くスタッフの愛情これらが全部合わさって、美味しい豚肉に仕上がります。

豚は繊細な動物で、ストレスが肉質や味に影響を及ぼすといわれています。ストレスなくのびのびとした環境で育った豚達は、適度に肥えた肉質の良いブランド豚になるのです。

そして大切に育てられた豚は、鮮度のよい状態で工場での加工に入ります。当ファームでは、生産から加工、出荷、販売まで行っているので、新鮮で美味しい状態で消費者の方のもとにお肉をお届けすることが可能です。

自慢の豚肉、是非お取り寄せでお試しください！

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豚肉にはビタミンB1やビタミンB6、ビタミンB12、ナイアシン、リン、カリウム、亜鉛などの栄養素が豊富に含まれていてます。疲労回復に効果があるといわれている豚肉は、スポーツなどのアスリート選手も栄養バランスを補うために、タンパク源として、積極的に摂取しているお肉です。

お料理のコスパをよくするには、食卓の救世主、豚コマ肉が手頃で何にでも使える便利な食材です。豚ロースもオールマイティに使える便利な部位ですが、とんかつやカレーなどの煮込み系、生姜焼き、ソテーなどにも使えます。

暑い季節は、食欲が落ちてぐったりしてしまうものです。こんな時は、豚ロースの薄切り肉を使った、疲労回復効果のあるさっぱりとした豚しゃぶがおすすめです。ポン酢やごまだれをかけたり、冷しゃぶサラダにするとより食べやすくなります。

調理に適した部位を選ぶことによって、よりお料理を美味しくすることができますよ。豚肉はさまざまな使い方ができる便利なお肉です。

天草で育った、美味しい豚ロースを使ったレシピを是非、ご家庭で作ってみてください。

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チャーハンの具材としてベーコンを入れる方も多いのでは。
ベーコンを入れることで、食べ応えとジューシーさが出て良いアクセントになりますね。
そんな時はプレミアムベーコンを使ってみてはいかがでしょうか。

プレミアムベーコンがチャーハンに合うワケとは

チャーハンを作るときにお肉は欠かせません。
中華料理店でもチャーハンにお肉が入っているケースがほとんどですね。

なぜなら、肉に含まれている脂身とご飯がよく絡むからです。
ただ、あまりにもジューシーしすぎるとご飯がべちゃっとなってしまいますし、程よい脂分が理想。

そこでおすすめなのがプレミアムベーコン。
天草の水で育てられたプレミアムベーコンは全く臭みがありません。
チャーハンの中で他の具材と混ぜても、味の邪魔をすることなく美味しく召し上がれます。

そして程よいスモークの香りが残っているのも、チャーハンに合う理由の一つ。
ご飯と一緒に炒めることで、その香りが更に引き立ち、匂いから楽しむことができます。

チャーハンに入れるベーコンをお探しの方はぜひ試してください。
個人様だけでなく、飲食店でチャーハンを作っているオーナー様もぜひご検討ください。

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飼育方法や給餌方法にこだわり作られた天草プレミアムポーク。
九州熊本の天草ロザリオファームで、すくすくと育った豚の最高傑作。
ぜひご堪能ください。

とんかつ店などでブランド豚を探している方へ

天草プレミアムポークは天草ロザリオファームで育てた豚のみ100％使用しています。
天草の水とエサで育った豚には、旨味が凝縮しています。

歯切れの良い柔らかい肉質、しつこくない脂で多くの方にご好評いただいています。

天草プレミアムポークは下記ご用意可能です。

・豚肩ロース（焼肉用、生姜焼き用）
・豚ロース（しゃぶしゃぶ用、生姜焼き用）
・豚バラ（焼肉用、しゃぶしゃぶ用、生姜焼き用）
・プレミアムベーコン

「とんかつとして提供したい」、「しゃぶしゃぶ用のお肉として提供したい」、「生姜焼き定食として提供したい」などご希望あればご相談ください。

また、加工品として自社で育てたベーコンもご用意しています。

スモーカーが効いていて、深い味わいと香りになっています。
チャーハンなど炒め物で使うことで、非常に良い香りを醸し出すベーコンになっています。

程よい脂分を兼ね備え、油なしでもちょうどよい焼き上がりになります。
軽く焼き目をつけたり、炙る程度でも十分です。
お酒のアテとしても合う商品ですので、居酒屋経営のオーナー様などもぜひご検討ください。

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