通販で購入できる豚肉の加工年月日とは?ふるさと納税の品物を選ぶ際のポイント ベーコンの違い

天草プレミアムポーク通販サイト

豚肉を通販で購入するときに、気になるのが加工年月日や賞味期限です。本記事では加工年月日と賞味期限の違いや、ベーコンの部位について解説します。ふるさと納税での豚肉の選び方もご紹介しますので、安心して通販やふるさと納税を利用しましょう。

豚肉を通販で購入する前に!豚肉の加工年月日と賞味期限をチェック

真空パックされた豚肉

豚肉を美味しく安心して食べるために、知っておきたいのが豚肉のパッケージについている日付です。パッケージには異なる二つの日付が書かれているはずです。豚肉の加工年月日と賞味期限の違いについて解説します。

加工年月日

豚肉を加工してパックに入れた日付です。この日からできるだけ早めに食べることが望ましいです。

賞味期限

冷蔵庫で保存する際に、風味を損なわないで美味しく食べられる期限です。冷蔵庫の性能や開け閉めする回数によっても状態に違いが出るので、できるだけ早めに食べるのがおすすめです。「賞味期限」の場合は美味しく食べられる期限で、「消費期限」の場合は必ずその日にちを過ぎないように食べてください。

天草ロザリオファームの通販サイトでは、賞味期限が3ヶ月程度の真空パックの冷凍豚肉も取り扱っています。

ふるさと納税の豚肉を選ぶには?

ふるさと納税で豚肉を選ぼうと思っていても、種類が多くて迷ってしまうという方は少なくありません。質より量で選ぶなら還元率や量が重要になります。ふるさと納税でよい豚肉を選ぶ際のポイントをご紹介します。

ブランド豚かどうか

ポイントの一つが、ブランド豚かどうかです。ブランド豚であれば、そのブランドの基準をクリアしているので品質が安定しています。

口コミをチェックする

口コミの件数や、評価がどうなっているかも大切なポイントです。口コミの件数が多いということは、それだけ多くの人が申し込んでいる人気の商品です。

返礼品の紹介文をチェックする

返礼品である豚肉の紹介文に、内容量や賞味期限、発送方法などが詳しく書かれているかどうかもチェックしておきましょう。生産者からのメッセージなどが書かれていると、さらに安心感が高まります。

ベーコンの違い

ベーコンの塊とカットされたベーコン

ベーコンといえば、赤身と脂身が層状になっているものをイメージするでしょう。しかし、赤身が多いベーコンもあり、その違いは豚肉の部位です。ベーコンの部位の違いについて解説します。

バラ

一般的にベーコンにはバラ肉が使われます。赤身と脂身が層状になっていて、ジューシーな味わいが特徴です。カリカリベーコンを作るなら、脂身の多いバラ肉がおすすめです。

ロース

ロースが使われたベーコンはロースベーコンとも呼ばれ、バラ肉よりも脂身が少なくてヘルシーです。ロースは適度な脂があるので、柔らかい肉質が特徴です。

肩ロース

肩ロースのベーコンはショルダーベーコンと呼ばれています。ロースとの違いは、肩ロースの方が、脂身が少なくてあっさりとしていることです。脂身は少なく、赤身の中に脂肪が含まれているので、味わいは濃厚です。

天草ロザリオファームの通販サイトでは、美味しいブランド豚をご用意しています。ブランド豚のお取り寄せを検討している場合には、ぜひ天草ロザリオファームをご利用ください。

豚肉を通販でお探しの方は天草ロザリオファームへ

豚肉のパッケージには二つの日付が入っているため、加工年月日を賞味期限と見間違えて驚いた経験がある方もいらっしゃるでしょう。加工年月日と賞味期限の違い、ベーコンの部位の違いをチェックし、豚肉を選びましょう。

天草ロザリオファームの通販サイトでは、豚肉の様々な部位を取り扱っています。こだわりの豚肉をお取り寄せしたい方は、ぜひ天草ロザリオファームの通販サイトをご利用ください。

豚肉の通販サイトをお探しなら天草ロザリオファーム

会社名 天草ロザリオファーム 株式会社
代表者名 八尾 清隆
住所 〒863-2801 熊本県天草市天草町大江3160-2
TEL 0969-42-5770
FAX 0969-42-5772
URL https://www.amakusa-rozariofarm.net/
電話受付時間 9:00~16:00
定休日 土・日
事業内容 養豚場、豚肉の加工、販売
許可・資格など 食品衛生許可、食品販売許可、農業認定者

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