ブランド豚とは何？ | 豚ロース・ブランド豚の通販サイト｜天草プレミアムポーク

ブランド豚と一口に言っても、その種類は様々です。日本国内だけでもブランド豚は年々増えていますので、どういった特徴や品種なのかを把握できてない方も多いでしょう。そこで今回は、ブランド豚の定義と日本国内にいるブランド豚の特徴をご紹介します。ブランド豚をお求めの方は、天草ロザリオファームの通販をご利用ください。

ブランド豚と呼ばれる豚は、現在日本で主流になっている６つの品種（ランドレース・大ヨークシャー・中ヨークシャー・デュロック・ハンプシャー・バークシャー）を掛け合わせて、生まれた優秀な特徴のある豚です。それぞれの肉質や体格などをベースにして、消費者のニーズに合わせた改良を行います。

また、飼料の工夫、独特な飼育環境で生まれた豚が、ブランド豚として登録されることもあります。そのため、日本国内にはブランド豚は数百を超える品種が存在しています。

松坂豚や薩摩の黒豚、イベリコ豚など国内でもブランド豚の人気は上昇する一方です。日本国内で人気が高まるブランド豚には、特殊な飼料や飼育環境で育ったブランド豚も多いです。

その中のいくつかを紹介します。