豚ロース・ブランド豚の通販サイト | 熊本県産豚ロースなら「天草プレミアムポーク」

飼育方法や給餌方法にこだわり作られた天草プレミアムポーク。
九州熊本の天草ロザリオファームで、すくすくと育った豚の最高傑作。
ぜひご堪能ください。

とんかつ店などでブランド豚を探している方へ

天草プレミアムポークは天草ロザリオファームで育てた豚のみ100％使用しています。
天草の水とエサで育った豚には、旨味が凝縮しています。

歯切れの良い柔らかい肉質、しつこくない脂で多くの方にご好評いただいています。

天草プレミアムポークは下記ご用意可能です。

・豚肩ロース（焼肉用、生姜焼き用）
・豚ロース（しゃぶしゃぶ用、生姜焼き用）
・豚バラ（焼肉用、しゃぶしゃぶ用、生姜焼き用）
・プレミアムベーコン

「とんかつとして提供したい」、「しゃぶしゃぶ用のお肉として提供したい」、「生姜焼き定食として提供したい」などご希望あればご相談ください。

また、加工品として自社で育てたベーコンもご用意しています。

スモーカーが効いていて、深い味わいと香りになっています。
チャーハンなど炒め物で使うことで、非常に良い香りを醸し出すベーコンになっています。

程よい脂分を兼ね備え、油なしでもちょうどよい焼き上がりになります。
軽く焼き目をつけたり、炙る程度でも十分です。
お酒のアテとしても合う商品ですので、居酒屋経営のオーナー様などもぜひご検討ください。

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全国各地にブランド豚は存在します。
九州の熊本で生産している天草プレミアムポークは、ジューシーでありながら全く臭みがないと高い評価を得ています。

天草プレミアムポークの特徴とは

天草プレミアムポークは天草の美味しい地下水を濾過して豚に与えているのが特徴です。
水をそのまま豚に与えるのではなく、軟水にして与えることで柔らかい肉質を作り出しています。
良質な水を与えることで臭みの出にくい肉質になります。

そして飼料にもこだわりが。
天草プレミアムポークは成長過程に合わせて飼料の配合を変えています。
成長に合わせた飼料を与えることで、タンパク質を増幅させ、脂肪の旨味を引き出すことができます。

豚肩ロースはしょうが焼きにしても美味しいですし、焼肉にもおすすめです。
必要以上に脂も出ないため、ヘルシーに召し上がっていただくことが可能です。

薄切りのしゃぶしゃぶ用では、あっさりとした味わいで柔らかさを感じることができます。

トンカツ用の豚ロースも人気です。
油で揚げても脂っこくなく、女性でもぺろっと食べられてしまうほど。
老若男女好まれる肉質を誇ります。

九州生まれのブランド肉を堪能したい方はぜひご堪能のください。

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